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I nostri impasti

L'impasto Pronto Pizza® è caratterizzato da una miscela di farina di grano tenero tipo 1, lievito naturale madre, acqua sale e olio E.V.O. Gli impasti maturano per almeno 36 ore, in questo modo garantiamo un prodotto ad altissima digeribilità, completamente naturale e con il gusto di un impasto sviluppato alla perfezione.

 

Perchè Kamut ?

- è il cereale più completo dal punto di vista nutrizionale
- privo di colesterolo
- ricco di minerali antiossidanti
- previene il naturale invecchiamento
- ottimo sostiuto del frumento in caso di allergie o intolleranze
Inserire nella propria dieta la farina di Kamut® garantisce un’ottima digeribilità e contribuisce a trovare quella sensazione di leggerezza che, soprattutto d’estate, non guasta mai.

Perchè il Farro ?

- completamente biologico
- energetico
- rimineralizzante
- ricostituente naturale
- antianemico
- antiossidante
Il farro rappresenta un valido aiuto, anche per chi è a dieta perché dà un senso di pienezza e ritarda la fame.

Integrale 7 cereali

Questo impasto oltre ad apportare tantissima fibra è ricchissimo di gusto apportato da 7 cereali diversi.
Avena, segale, farro, grano saraceno, orzo, crusca di grano tenero e germe di grano tenero vanno a conferire aroma e ricchezza in termini di proprietà salutari, vitamine e fibre.



Rustico

Questo impasto è caratterizzato principalmente dai semi e alla particolare miscela di farine che lo rende gustosissimo.
Grano tenero, segale, avena, e orzo sono una gustosa base arricchita dai semi di sesamo, girasole e lino che donano un’esplosione di sapori nel momento in cui vengono masticati.

Base Vegan con farine Senza Glutine

Le nostre basi vegan con farine senza glutine, vengono prodotte in laboratori separati e le preparazioni delle pizze rispecchiano lo stesso sistema: dislocando in ambiente incontaminato la preparazione, vengono poi cotte in forno con l'ausilio di speciali vassoi che ne permettono la cottura separate dalle altre pizze.

Grafinvest Srl